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Crespelle prosciutto e funghi

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Totale: circa 1 ora e 15 minuti
(30 minuti per la preparazione + 45 minuti tra cottura e gratinatura)

🍴 Consigli per Servire e Conservare

Servitele calde, con la superficie dorata e filante.
Si conservano in frigorifero per 2 giorni, coperte con pellicola, e possono essere riscaldate in forno o microonde.

🔄 Varianti

  • Vegetariana: elimina il prosciutto e aggiungi spinaci saltati o verdure grigliate.

  • Con panna: sostituisci parte della besciamella con panna da cucina per un sapore più ricco.

  • Ai formaggi: aggiungi gorgonzola o fontina al ripieno per una versione più intensa.

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